TORTA BANANA CRISP

INGREDIENTES:

6 a 8 bananas prata em rodelas

Farofa: 

2 e 1/2 copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo

1/2 copo de manteiga derretida

PREPARO:

Misture todos os ingredientes da farofa e amasse bem.

Em uma forma de vidro untada coloque camadas de farofa, banana (polvilhada com açúcar e canela) e manteiga derretida. Asse em forno pré-aquecido até dourar.