TORTA DE BANANA DA TERRA

 

INGREDIENTES E PREPARO:

10 a 12 Bananas da Terra frita em fatias

CREME:

4 gemas

8 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

Bata bem todos os ingredientes

SUSPIRO:

4 claras em neve

12 colheres de sopa de açúcar

Bata primeiramente as claras e depois acrescente o açúcar.

MONTAGEM:

Creme

Banana

Suspiro

Leve ao forno pré-aquecido até dourar o suspiro (temperatura baixa).