TORTA DE SARDINHA CRISTINA

 

INGREDIENTES:

Recheio:

4 tomates picados

2 cebolas picadas

2 latas de sardinha

salsa, cebolinha

sal, azeite, vinagre e orégano

Massa:

1/2 xícara de parmezon ralado

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 xícara de óleo

1 xícara de leite

2 ovos inteiros

1 colher de sopa de fermento em pó

PREPARO:

Junte todos os ingredientes do recheio, tempere e deixe escorrer.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando por último o fermento em pó.

Despeje em forma untada e polvilhada e coloque o recheio por cima.

Leve para assar.