BOLO DE CHOCOLATE DA TIA MARÍLIA

INGREDIENTES:

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

8 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de chocolate em pó dissolvido em 1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

PREPARO:

Bata o açúcar, óleo e gemas. Depois acrescente a farinha de trigo, o chocolate dissolvido no leite e o fermento. Agregue as claras em neves suavemente. Forma untada e forno pré-aquecido.

Cobertura:

1 lata de creme de leite

100 g de margarina

1 xícara de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

Bata bem e deixe gelar enquanto faz o bolo.