Ingredientes:
2 pães de forma em fatias
300 g de presunto
300 g de mussarela
4 ovos
Sal a gosto
1 e 1/1 copo de leite
100 g de parmezon ralado
Preparo:
Passe manteiga ou margarina em cada fatia de pão.
Coloque em forma untada uma camada de pão.
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o leite sal e o queijo ralado.
Jogue metade desta mistura sobre as fatias de pão.
Coloque uma camada de presunto e outra de mussarela.
Cubra com as fatias de pão e o restante da mistura.
Leve ao forno até dourar.
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